ららぽーと湘南平塚

    ショップガイド

    日本料理 樹勢

    エリア/階:3F

    平塚駅から徒歩で5分ほどの場所に本店を構えて20年。素材にこだわり、旬の食材にこだわり一つ一つ丁寧に日本料理と向き合ってまいりました。お客様との出会いや絆を大切にしながら楽しんで商いしております。想像もしていなかったミシュラン一つ星獲得の名誉。ずっと支えてきて下さった平塚のお客様方のお力添えのお陰に他なりません。
    本店の樹勢では、会席料理で一品ずつお料理を提供し、お客様との楽しい会話。お食事として、酒の肴としてお作りするお料理を。
    そして・・・このフードコートでは他で決して食べることの出来ない、この一つのお膳を・・・たくさんの皆様に楽しんで頂きたいのです。和食の根本であり基本である出汁を追求し、試作を繰り返し出来上がった渾身のメニューです。
    小さなお子様からお年寄りまで安心して、そして最後のひと口まで美味しく召し上がれます。一枚のお膳の上で、お食事をしながらお客様の好みのストーリーを完結出来るという・・・とても楽しい献立を作らせて頂きました。ホッとする味をお届けしたく、手作りで心を込めてお作りしています。お出汁は濃厚で芳醇な香りのするかつお節を使用。きっと癖になるはずです。
    フードコート初出店。初めて尽くしではありますが、たくさんの皆様に力を貸していただきました。支えていただいている皆様の気持ちを忘れることなく、団結したチームワークで精一杯のおもてなしの準備をして、一同お待ち致しております。

    『たのしむおだし 樹勢』のお膳、楽しみかたはどうぞ皆さまでいろいろに工夫してみて下さい。いらっしゃいませ!!

    基本情報

    営業時間 10:00-21:00
    ラストオーダー 20:30
    TEL 0463-79-6558

    ポイントカード可禁煙

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      特集

        主な取り扱い品

        極み穴子のおだしご膳、とろまぐろのおだしご膳、うま辛焼豚のおだしご膳

        カテゴリ

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